～認定校申請対象★SAKURA class

※SAKURA classは

クレイご経験者向けのレッスンとなっております

目安として：

（焼き色のグラデ・基本のフルーツの成形・着色が一通りできる） 

 

※SAKURAクラスのみの単独受講も可能です。

但し、認定校申請がお済みでない生徒さま、新規ご受講の方は

初回ご受講時に認定校申請が必要となります→☆

 

※DUフェイクスイーツディプロマを取得済みの方は

SAKURAクラスも含みますので別途申請は不要です。

 

SAKURAクラス Basic 全5レッスン

（まり餡ケーキ・まり餡ケーキの吊るし飾り・7種の桜手まり寿司）

 

募集終了いたしました！

 

ご受講をご希望の方は次期クラス募集の際に

優先的にご案内させて頂きます

お問い合わせフォームにて

SAKURA次期クラス受講希望とご明記のうえ、

お問い合わせください♪→☆

★SAKURA class(Basic)★

 

中から雛菓子が出てくるピニャータケーキの

まりー・餡トワネットケーキを

吊るし飾りとセットでお作り頂けます♪

・小玉メロン程の大きな球体のカバーリング

フェイクシュガーケーキは絹のようなマットな仕上がりが特徴ですが、

フェイク餡ケーキは半光沢のサテンのような仕上がりです☆

・桜の重ね模様(まり)、市松模様(断面)

・帯風二色リボン

・帯締め風千本リボン

・桜の羽二重餅

・おはじき飴

など・・・

 

８種の桜モチーフを散りばめた手鞠寿司＋うさぎのかくれんぼ寿司1種

合計9種をお作り頂けます♪

・桜の塩漬け

・お赤飯

・海老

・包み玉子のサーモンの薔薇巻き乗せ

・れんこんと紫蘇ごはん

・いなり

・かまぼこの椿巻き

・鞠模様のお寿司（ほうれん草・かまぼこ・金糸玉子）

・うさぎのかくれんぼ寿司

 

★☆重複のないレッスン内容へのこだわり♪

レッスンでは一つでも多くの手法を身につけて頂けますよう、

リアルな米粒の表現法・手法も課題によってすべて異なります☆★

具体例：SAKURA classの手鞠寿司と

フェイクフード上級クラスのにぎり寿司の米粒の表現法は異なります

SAKURAクラス Basic　全5レッスン

（まり餡ケーキ・まり餡ケーキの吊るし飾り・7種の桜手まり寿司）

材料費すべて込み、受講料￥---(税別)

★SAKURA class(Professional)★

※SAKURA Basic修了者対象

 

桜並木の飾り巻き＋飾り巻きでモチーフを表現

(うさぎのモチーフは花型・桜など他のモチーフに変更も可)

巻き寿司のリアルさの秘訣はお米の層

↓

層にするには気が遠くなる程の大量のちねり米が必要

↓

1個作るのにも相当な手間が必要問題

↓

すべて解決して頂けます！

 

ちねらず♪時間をかけずとも♪

リアルに美しく作れる手法・粘土をレクチャーいたします！

 

この手法を使うことで普通の巻き寿司はもちろんのこと

今流行りの飾り巻き、デコ巻き寿司など

フェイクでどんどんお楽しみ頂けます☆

・海苔

・さくらでんぶ

・しいたけ

・高菜

・色づけご飯

など

 

 

★☆重複のないレッスン内容へのこだわり♪

レッスンでは一つでも多くの手法を身につけて頂けますよう、

リアルな米粒の表現法・手法も課題によってすべて異なります☆★

★SAKURA class(Professional)★

※SAKURA Basic修了者対象

（桜の飾り巻き、創作巻き、盆彩ティラミスケーキ～SAKURAドロップス～）

 全6レッスン

 

詳細はブログにてご紹介しております♪→☆